Olja golv

Innan vi bygger sängar ska vi dock olja golven. Här fanns en bra beskrivning på hur man gör!

Dags att lasera!

Målningshelg på landet, nu börjar det dra ihop sig. Hela den här helgen och förhoppningsvis några dagar till påsk ska det laseras väggar. Sedan är det dags för innerdörrar, foder, lister, fönsterbrädor, elktriker och sängar. hittade en fin bild hos Hus och hem som både har laserade väggar och inbyggda sängar. Jag tror vi tänmkt oss något i den här stilen...

Höna pöna

På mina barns dagis, ja nu är det bara minstingen kvar men de har gått på samma avdelning alla fyra, har nu Höna pöna flyttat in. Hon kommer varje påsk, ja först skicka hon ett vykort och frågar om hon är välkommen och det är hon alltid. höna pöna flyttar in i ett litet rede och efter bara naågon dag har hon värpt en hel del ägg, närmare bestämt ett ägg till varje barn. Efter bara några dagar har dessa kläckts till små duniga kycklingar och sedan inträffar det lite märkliga, nämligen att varje kyckling värper ett chokladägg till varje barn. barnen väntar nu med spänning...

Pepparkvarn

Vad är nödvändig basutrustning i köket. Frågan är nog så aktuell då vi kommer ha ont om förvaring och inte oändligt med pengar... Trots att jag lagar mycket mat är jag förhållandavi´s spartansk på utrustningssidan. Jag har faktisk varken matberedare eller vattenkokare, ja inte ens en kaffebryggare. Däremot har jag svårt att överleva utan mortel, mixerstav och en riktig pepparkvarn. Här en jättesnygg i olivträ med ett verk från Peugot. Dock inte helt gratis så jag får väl nöja mig med en lackad variant...

Mine

När vi gifte oss förra året fick vi presentkort till Kosta Bodas outlet-butik. I julas, på väg ner till svärföräldrarna, stannade vi till och fastnade för Ulrika Hydmans glas Mine. Visst är de läckra, dessutom går de inte sönder så lätt. Fina sköra vinglas har jag slutat köpa eftersom jag är en riktigt fummelmaja. Där kan jag inte skylla på barnen och det hjälper inte att diska dagen efter, jag slår sönder minst ett dussin om året;-( Eftersom vi var på väg att fira jul hann vi tyvärr inte stanna till i hotellets glasbar, men den såg häftig ut genom fönstret.

Kunzelman & Kunnzelman

Ikväll är det bokklubbsträff. Den här gången har vi läs Kunzelman & Kunzelman. Riktigt djävla bra och lyckligt slut. Läs den!

Dim sum, dumplings, gyoza, wonton...

Har aldrig riktigt förstått vad som är vad. Men ikväll ska de bakas och ångkokas. Med alla möjliga fyllningar. Nuförtiden köper jag färdigstansad, frusen deg i hos Asian market. Sedan gör vi olika fyllningar efter tycke och smak. Förslag på ingredienser:
Fläskfärs
Krabbkött
Finhackade räkor
Finhackad färsk frusen kokos
Hackade jordnötter
Fisksås
Soja
Muscvadosocker
Chili
Ingefära
Vitlök
Koriander
Rostad lök
Annan lök
Rivet limeskal
...
Ja i princip vad du vill efter tycke och smak. Blanda till färsen. Lägg i degen och tryck till. Ångkoka ca 10 minuter och servera med dippsås av:
Soja
Chiangkiang vinäger
önskad smaksättning (se ovan)
Kul och trevligt fredagspyssel för den som tröttnat på TV4-underhållningen...
Har inte hunnit fota själv än så bilden lånades här.

Bröllopsdag

I dag firar vi vår första bröllopsdag med middag och teater! Egentligen borde vi fira med råbiff eftersom vi åt det under våra första romantiska middagar och den verkar vara på återtåg med stormsteg! Om du som jag är tokig i denna rätt och befinner dig i malmö den 26 mars, missa inte Taffels och pre-tequilas råbiffs orgie! Bilden snodd från Jägarförbundet.

Börjar räkna nedåt...

I helgen lades all klinker i hall och kök och fogades. Visst blev det snyggt! Nu börjar to-do-listan innan inflyttning bli överblickbar och det känns lite pirr i magen, ska vi verkligen bo där snart!

Klinker på G...olvet

iaf en liten bit, men det här är från i går lunch...

Waldemarsuddekruka

Snart ska jag byta jobb. När man slutar på min nuvarande blir man avtackad med en Waldemarsuddekruka, nästan ett skäl att sluta i sig. Undrar om jag ska ta mig en sväng dit och se Aroseniusutställningen och köpa en till att komplettera med...

Silver

Nu regnar det medaljer över det svenska OS-teamet! Härligt, men det är svårt att komma i säng i tid om kvällarna... Vid vår lilla utflykt till Antikmässan i onsdags överraskade 8nåja) Magnus mig med en försenad 45-års present i form av ett vackert silversmycke. Hittar ingen bild av just det på nätet, men först kollade vi på halsbandet ovan av Taipo Wirkkala.

Anna - you got the silver

Antikmässan

I morgon är det vernissage på Antikmässan och vi ska dit och mingla och fynda. Tyvärr räcker nog inte kassan till en Baertling men förhoppningsvis hittar vi något annan fint till huset.

Snön vräker ner

I väntan på nästa köldknäpp och mer snö läser jag Majas alfabet för barnen och drömmer om att plantera bondpioner.

Fårskinn

Denna kalla vargavinter behöver jag ett mysigt skinn att borra ner tårna i. Funderar på ett eller två att ha när sommarhuset ska användas för vinterweekend! Dessa skinnhittade jag på : http://www.gotlamm.se/sv/katalog/gra_skinn_shop/183/ och http://www.gotlandslamm.se/

Spika råspont

I julas började vi äntligen på allvar med råspontsspikandet. Den här helgen hade mamma och pappa hand om barnen så Magnus och jag har satt råspont allt vad vi orkade. Av 2500 meter har vi nu bara 300 meter kvar och vi spikar ca 100 meter om dagen. Tre arbetsdagar till mao, men när ska vi få till dem?!

Durkslag

Köpte ett gulligt durkslag på Indiska på väg hem från jobbet i går.

Nytt i kokbokshyllan

Stort paket från Amazon anlände i går! Tjolahopp, efter gårdagens mycket lyckade indiska orgie på Ekerö planeras nu Italiensk afton i Strängnäs så jag får väl börja med Silver spoon.

Indisk orgie

Som ni märkt har jag laddat med indiska recept den senaste tiden för i kväll blir det indisk orgie hos goda vänner. Vi ska handla och laga mat tillsamans och jag har lovat att stå för recepten. De flesta har jag redan publicerat här på bloggen men dessutom ska det bli saffransfrästa räkor från Kerala.

5 hg räkor, skalade (eg. scampi men tänk på miljön!)

1/2 paket saffran
3 hackade vitlöksklyftor
1/2 tsk chilipulver eller pasta

1/2 dl olja

2 pressade limefrukter

1 tsk rivet limeskal
ev lite salt

Marinera räkorna i kryddor och olja ca 2 timmar. Stek hastigt över het värme. Servera!