1/2 kg rödbetor, kokta tärnade
2 färska lökar, skivade
1/2 msk hackad mynta
1 msk garam masala
1 tsk starkt paprika pulver av god kvalitet
rivet skal + saft av 1 lime
1,5 dl matlagningsyoughurt
salt
salt
Blanda ihop och servera salladen till grillat lamm, grillspett, kyckling eller... Inte så tokigt i väntan på primörerna.
4 kommentarer:
Det där lät ju jättegott, älskar rödbetor men ska väl antagligen undvika dem nu ett tag framöver.
Kram Åsa
Det verka ju gott att tillaga, ha det så bra kram:)
Kikar in för första gången och lämnar en liten hälsning...
Det där såg ju riktigt gott ut :)
Kram från en annan Malin
Hallå Malin!
Men huuuuur gott såg inte det där ut då...
Mumma!
Kan meddela att ugnsbakade rödbetor med fetaost i creamfraish är gudomligt gott oxå men säkert visste du det redan!
Trevlig helg!
Kram Mimmi
Skicka en kommentar