Senaste bilderna fran huset

Har ar tva till av dom senaste bilderna fran huset. Nu har Roine varit framme med maskinerna igen och forsokt fa lite ordning pa tomten, det ser bra ut tycker vi. Eftersom huset ligger hogt pa tomten behovde vi jamna ut lite framfor huset sa vi kan har grasmatta i jamnhojd med terrassen framfor huset, och sen en lagre niva pa tomten ner mot vagen. Det ar svart att tanka sig hur det kommer bli till slut men det ser mycket battre ut nu an tidigare!

Darefter en bild pa hallen.

Precis innan Julafton fick vi senaste bilderna fran bygget. Som en liten julklapp fran byggaren!

Overst ser ni arbetsrummet med sovloft.

Sen vart sovrum med oppet upp i nock och ett litet fonster hogst upp.

Efter det en bild pa barnens sovrum som ser litet ut (!) men det ska fa plats en vaningssang och varsin garderob till dom.

Sen en bild fran favoritrummet - Storstuga/kok, och sist och ocksa minst hallen! Den ar liten men det kanns lite storre tack vare dorren till terrassen som ligger mitt emot stora dorren.

Ar nu tillbaka till London for att jobba imorgon, trist, och har ar det kallt. Minusgrader bade ute och inne, vi stangde av varmen nar vi akte ivag och det tar minst ett dygn att fa varmt i hela huset. Sa jag stannar i soffan ikvall med flera lager klader och duntacke! Och sa leker jag "nu tandas tusen juleljus" for att forsoka fa lite varme i huset! Synd att Julen redan ar over. Nu maste vi sluta ata hela tiden!!!

Lite kultur kan vara på sin plats

De slöa dagarna fortsätter, frågan är om man ska bryta av med lite motion eller kultur. Valet föll på kultur och nu smågrälar familjen om det ska bli Lerin på Waldemarsudde eller Ernstutställningen på Moderna. Den understa bilden är Lerin och de två övre av Ernst, bilderna lånade från muséernas hemsdior. Efter besöket bjuder brorsan på middag. God fortsättning till er alla.

Juldäst

Lugn och skön juldag, men vad ska man göra åt det här ständiga småätandet? Så fort man känner isg lite sugen finns det gott om läckerheter att stoppa i munnen.

Julafton förflöt utan några större familjekatastrofer utöver att jag förlorade mot alla mina syskon i Abba Sing star. Jag hade dukat vackert och julbordet var gott och dignande. Vi har en tradition med ett dryckeshorn som går runt (bilden överst, syrran fotade den) med en ramsa där den som har hornet ber Per Mattson om lov att få dricka. Nu är det lunch...

God Jul!

Lyssna och njut!

En riktigt God Jul önskar vi alla våra läsare.

Antligen hemma & Var nya soffa

Nu ar vi antligen hemma i Sverige for att fira jul! Vi har redan firat liten julafton med min familjen och alla barnens kusiner och nu har vi kommit fram till Henriks familj for att fira Julafton har. Det ar sa skont!

Igar traffade vi var van antikhandlaren Zimmerdahl som redan hittat en Chesterfield soffa till oss och vi slog till. Han hade hittat tva identiska men vi tror det blir lite svart att fa bra plats for tva sa det blir en till att borja med i alla fall! Vi hittade lite andra mobler i hans lagerlokal ocksa - en 100 ar gammal gungstol i tra som ska slipas och lackas lite och aven stoppas om. Maste hitta ett tyg som passar till den, vi vill ha den pa glasverandan och sitta dar pa kvallarna och dricka Whiskey eller lasa en bra bok! Och sa slog vi till pa ett par gamla industri pallar med metallben och en liten trasits som jag tror jag ska kla i antingen kohud eller nat fargglatt tyg.

Vi ar mycket nojda!

Han har dessutom en elefant pa gang till mig, som kommer i slutet av Januari. Kul!

Julmarknad i Stora sjövillan

I går hann vi smita förbi Stora sjövillan på julmarknad. Detta årliga besök är laddat med en hel del nostalgi, här lekte jag som barn. Lennart och min pappa har "lekt" sedan de var fyra år och sedan bodde vi grannar till jag var 14 och vi flyttade till andra sidan 12:an (dvs 300 meter till engelska radhusen...). Nu har jag ju lyckats (på 40 år!) att ta mig ytterligare 5 km därifrån så visst blir man nostaligisk av att uppleva sina barndosm kvareter. Hursom, jag hoppas ju pryda vårt sommarhus med Susannes textilier och under julmarknade fyndade jag 12 underbara tygservetter (20 spänn stycket) till juldukningen. Samma fina mönster som ovan men i rött, hälften med vit ruta och andra hälften med svart. Dessutom gjorde vi en sväng in Lennarts ateljé och nu är vi så sugna på ovanstående bäckmynning (som finns på Strimpans Kymmendö). är ni i närheten rekommenderar jag varmt ett besök nästa år.

Där var det drag

Jisses vilken påsättning det var i Hötorgshallen i dag. Fler än jag hade tänkt sig en fin gårdsskinka från G.Nilsson. Lyckligtvis hade jag skickat ut pappa som förtrupp så det var bara ett tiotal nummer kvar när jag anlände med Tyra och Elise. Hallen är bara helt underbar, ungefär som en bal på slottet (för en kvinna i 40+ som redan har träffat sin prins). Och på Hav stod Dogge och krängde sill och skaldjur. Här om helgen när jag handlade räkor där stod en dam i 60-års åldern framför ig och frågade:
-Är inte du en sån där poppstjärna?
-Jo, men här är väl drag, svarade han.
Nu är det även fullt ös här hemma i köket...
God Jul om jag inte hinner skriva i morgon!

Funäsdalen

Sedan 2005 börjar våra bildmappar med en mapp som hetert "nyår i Funäsdalen". Av mitt förra inlägg framgår att vi bryter traditionen i år pga av bröllop, men vad jag längtar! Lycka är att få ett par åk på egen hand i en snett stående midvintersol och perfekt snö som är så torr som den bara blir så långt norrut den här tiden på året. Nästa år hoppas vi ju få fira i våra nybyggda hus, men vad säger ni Helena? En liten tur norrut runt nyår?
Jag började skriva det här inlägget i går kväll och när vi senare slog på Tvn såg vi att Ernst var på besök i granngården!

Hjälp, det kommer 30 pesoner till nyår...

Ingen panik här kommer den ultimata lösningen. En mycket lättlagad meny med smak av Lappland där i princip allt går att förbereda dan före dan (själv ska jag laga den till 54 personer då min svåger slår till och gifter sig till nyår):

Petit chioux med rödingröra

Tjälknöl på renkalv med smakrik rotfruktssallad, trattkantarellsås och äppelchutney

Vaniljglass med mylta

Petit choux, ca 30 st. (kan bakas dagen innan och fyllas med rödingröran precis för servering)

Koka upp 225 g smör med 4,5 dl vatten. Rör i 3dl mjöl till degen släpper kanterna. Låt svalna någo. Rör sedan ner lite salt och 6 ägg, ett ägg i taget. Klicka matskedsstora bitar på en plåt. grädda ca 15 minuter i 175 grader UTAN att glänta på ugnsluckan.

Rödingfyllning

3-4 hg varmrökt rensad röding

3 finhackade rödlökar

5 dl creme fraîche

hackad dill

2 msk fransk senap

salt och peppar

Tjälknöl

knappt 5 kg renstek, hårdfryst

Lägg in stekarna i ugnen på 80 grader över natten (ca 8-10 timmar)

När du tagit ut dem lägger du dem varma i en saltlake på 5 liter vatten och 7 dl salt. Laken ska täcka köttet. Hit kan förberedas dagen innan. På själva festdagen skär du köttet i tunna skivor.

Smakrik potatissallad
5-6 kg mandelpotatis
2 kg morötter

2 kg rotselleri

3 tunt skivade rödlökar

3 krukor timjan

2 paket frusna tranbär

God vinäger (jag tänker ha en fin sherryvinäger som dock inte är lagrad)

kallpressad rapsolja

salt och peppar

Koka potatisen skalad men hel och rotfrukterna i stavar. Dela potatisen i lagom stora bitar och blanda ihop det hela. Salladen blir bara godare om den får stå i kylen över natten.

Trattkantarellsås

Jag hade sådan tur med svamskörden i år så frysen är full, annars kan du köpa skogschamoinjoner och göra en vanlig svampsås med grädde. Även den kan förberedas dagen innan och bara värmas upp precis innan den tas in på bordet.

Äppelchutneyn gjorde jag för flera veckor sedan efter samma recept som jag använde till plommon tidigare i höstas;-)

Sedan ska vi köpa en god vaniljglass och värma upp hjortronen lite...

Enklare blir det knappast och alla var nöjda och glada då vi provlagade i november!

6 sorters godis

I går kväll var det rena choklaterian hemma hos oss. Vi tillverkade: brända mandlar, pepparkasknäck, fransk cholkadkola, cholkaddoppad kokoskola, mandelnougat och Johanna Westamns supersmarriga chokladdoppade lakritskola med havssalt (bilden). Pepparkaksknäcken var en hit. Den gick snabbt och enkelt att göra och var enligt det samalde omdömmet mycket god.

Här kommer receptet:

Tid: 10 minuter (max!)
Portioner: 20-25 knäckar
1 dl vispgrädde
1/2 dl strösocker
1/2 dl ljus sirap
knappt 1 tsk malda pepparkakskryddor
Mät upp alla ingredienser i en stor, mikrosäker bunke. Sätt in skålen i mikron på full effekt (ca 750 w) i 5 minuter.
Placera under tiden ut små knäckformar på en bricka. Smörj eventuellt brickan med lite smör för att förhindra att formarna välter.
Rör om i kolan och låt koka ytterligare 1-2 minuter tills smeten har tjocknat och känns lite seg. Skulle kolan mot förmodan fortfarande vara rinnig kan du mikra smeten ytterligare någon minut.
Skeda upp kolan i formarna och låt stelna. Förvara svalt.

Receptmakare: Mia Öhrn finns även publicerat på Taffel

I kväll blir det kanske sju sorters kakor...

Inredningsdetaljer jag gillar

Har kommer ett litet plock av saker och ting som jag gillar och garna skulle vilja inforskaffa till vart hus nan gang.

En Vicke Lindstrand Elefant modell storre (inspirerad av Lovisa). Har lagt in en forfragan hos Zimmerdahl.

Alskar den fina vagg-bonaden "Love" fran The Rug Company, design Paul Smith.

En riktig gammal "Butchers Desk" skulle vi vilja ha som kokso.

Henrik vill ha en utegrill som nedan, fast annu hellre en stenugn utomhus sa han kan laga mat ute som Jamie Oliver gor i sitt program "Jamie at home".

Sist men inte minst en harlig dush fran Dushbyggarna.

Jag aterkommer med fler inrednings-favoriter!

Marsipanfigurer

Det traditionsenliga marsipanbaket ägde som vanligt rum på på Axels födelsedag tillsammans med kusiner och sysslingar. I är hade vi gjort bakänligare marsipan enligt ett recept från ICA istället för vanlig mandelmassa. Lite sötare men lättare att forma och färga in.

Bilder fran bygget!

Har ar dom senaste bilderna fran Helena's bygge. Dom tva oversta bilderna ser inte sa varst spannande ut an, den oversta ar ett av sovrummen och den andra ar loftgangen over hallen. Sen kommer en bild pa glasverandan och tva fran utsidan av huset. Det ser ju faktiskt helt fardigt ut pa utsidan. Nu vantar vi pa att terrassen ska laggas och spisen levereras och muras in. Sa sen kommer det en skorsten pa mitten av langan rakt fram pa bilden.

Nasta steg inne i huset ar malningen av alla golv och tak, malaren kommer i slutet av Januari. Efter det ska golven laggas, tydligen haller grunden fortfarande pa att torka sa det blir forhoppningsvis lagom att lagga det efter malningen. Till slut ska kok och badrum in. Och sist men inte minst mobler.

Jag har lagt in en forfragan hos var gode van antikhandlaren om en lagom sliten och snygg Chesterfield soffa, alternativt tva fotoljer. Det borjar bli dags for oss att planera vad som maste kopas innan forsta overnattningen i huset. Sangar maste vi ju sa klart ha, och porslin. Och ett matbord och stolar. Vi sag ett snyggt matbord pa IKEA senast vi var dar, Edefors i massiv ek tror jag det var. Annars kanske vi flyttar hem vart kara Bruno Mattsson klaffbord (som nedan fast i teak).

Grå, grå, grå...

är himlen. Ro hit med lite snö TACK!

Dags att klä granen?

Jag har alltid tyckt att det var helgerån, för att inte tala om rent vulgärt att klä granen vid någon annan tidpunkt än på kvällen före julafton. Men man ska inta vara rigid sa alltid min mormor (och tillät därmed sig själv både det ena och det andra). Min äldste son, som fyller 13 år i dag, kom till oss som en lite försenad stjärngosse den 14:de december. Eftersom vi åker ner och firar jul i Blekinge vartannat år har vi sedan dess infört traditionen att klä granen på Luciadagen då vi ofta har kalas dagen efter. De fina glaskulorna får dock vila i jullådan något år till med tanke på vår pigga lilla tvåårings aktviteter... Nu inväntar vi släkt och vänner på glögg och marsipanbak.

Inspirerande pynt!

Här kommer lite fina bilder som jag hittat här och här och där!

Besök på Strömsholm

I dag hade jag förmånen att i tjänsten bli guidad runt på Strömsholms ridanläggning. Vilket fantastsikt ställe! Nu är jag själv rädd för hästar men visst är de ståtliga djur. Kanske man skulle gå en nybörjarkurs och bo på den vackra Thottska villan, tydligen serveras trerätters både till lunch och middag.

Sista resan för terminen

Nu längtar i alla fall jag efter lite julledighet. I dag bär det av på den sista jobbresan för terminen. Svärmor har kommit upp för att hjälpa till med barnen då Magnus har fullt upp han med, så jag har proppat kylskåpet med mat (bilden har min mamma tecknat för Taffel).

Arbetsplats

På en annan tipssida som nedan fanns även förslag på hur man inreder en arbetsplats i en garderob. Som jag skrivit om tidigare är en av anledningarna till att vi inte direkt legat på med sommarhuset att vi håller på med en utbyggnad här hemma för att få ett extra sovrum. Nu är vi nästan (är man inte alltid det, till man måste renover om;-) klara- Ett av de kvarvarande projekten är dock att få till en arbetsplats, inte i en garderob men av ungefär samma storlek. Den på bilden blev väldigt fin, dessutom skulle färgerna matcha vår tapet perfekt.

Sida med tips

Här hittade jag en sida där de beskriver både hur man kan bygga in sängen och hur man bygger ett fint vinställ, den ska jag spara till vi kommer så långt.

Julpynt & Julmat

Nu haller vi pa att julpynta for fullt! Och stada hela huset, laga julmat, kakor & godis. Och sist men inte minst gora julsnaps. Henrik hittade ett recept pa Vodka med apelsin och stjarnanis som han ska testa ikvall. Vi ska aka hem till Sverige och fira jul sa maten mm ar till nasta lordag nar vi ska ha julfest for vara vanner har i London. Det bli manga "utlanningar" sa det ska bli kul att bjuda pa svenskt julbord, glogg och snaps.

Ovan lite fina julkransar fran Martha Stewart och nedan min egen julgranskule krans som jag gjorde for ett par ar sedan, efter inspiration fran Elin.